Сыр буррата 100 г

Сырный «мешочек» из моцареллы с волокнами сочной страчателлы в свежих сливках. Обладает нежнейшим сливочным вкусом и ароматом. Шарик бурраты напоминает снаружи моцареллу, но внутри имеет мягкую сливочную консистенцию с волокнами более нежного сыра. Благодаря своему вкусу и различной текстуре внутри и снаружи он превосходно сочетается с салатом, хрустящим хлебом, чатни или вареньем, пастой. Особенно удачно вкус бурраты оттеняют свежие помидоры, оливковое масло, чёрный перец. В нём содержится много полезных для здоровья витаминов, микроэлементов и аминокислот. Состав: молоко коровье пастеризованное, сливки пастеризованные, закваска молочнокислых культур, сычужный фермент животного происхождения, соль, лимонная кислота (регулятор кислотности).